2026年9月19日,南顺上海烘焙创新中心正式迎来启幕时刻,为国内烘焙行业创新发展注入全新活力。本次启幕活动汇聚集团核心管理层、行业权威人士、优质客户及战略合作伙伴,是南顺立足行业变革、深耕技术创新、完善全国服务体系的重要战略举措,对华东烘焙产业升级具有重要意义。
在启幕致辞中,南顺(香港)集团行政总裁兼执行董事林学瀚深度剖析了当前烘焙行业的变革趋势,阐述了上海创新中心的核心战略价值。他表示,南顺始终秉持深耕产业、赋能行业的初心,以“贴近市场、赋能客户、落地创新”为核心导向,依托全新创新中心搭建产业协同平台,深化与行业伙伴的合作共建,助力全产业链升级,实现共生共赢的产业发展格局。
依托上海全国烘焙创新核心城市的区位优势,南顺顺利落地全新创新中心,与深圳、成都现有创新中心形成区域协同发展格局,构建起覆盖全国核心消费区域的技术服务与创新研发网络,实现全国市场资源联动、服务互通、创新共享。
在技术服务层面,上海创新中心以客户需求为核心抓手,依托樱皇、金像牌、意维多等核心品牌的全系列面粉、专业油脂产品,结合标准化技术测试体系与定制化应用研发能力,全方位覆盖烘焙门店、新零售渠道、食品工业等多元应用场景。通过精准的配方优化、产品测试、新品研发、应用验证等专业服务,打通技术研发与终端落地的闭环,加速创新技术、创新产品的市场化落地。
依托全新研发平台,南顺持续深耕产品创新,精准对接市场高品质、营养化的消费需求。在中心正式启幕之际,品牌推出整粒磨全麦粉、清焙动物黄油两款创新原料产品,进一步完善高端烘焙原料产品矩阵。后续中心将持续聚焦市场迭代需求,深挖原料创新潜力,探索原料升级与终端烘焙产品创新的融合路径,为行业提供更多差异化、高品质的创新原料解决方案。
此次布局升级,推动南顺完成从产品供应到技术服务、从单向输出到价值共创的产业角色升级,进一步夯实了品牌在国内烘焙市场的技术服务壁垒。未来,南顺将持续聚焦市场与客户需求,持续深化技术创新、优化服务体系,以更快的响应速度、更深的市场洞察、更强的创新能力,推动烘焙产业技术升级,持续为中国烘焙行业创造核心价值。





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