在高端烘焙赛道加速国产化替代的当下，2026中国国际焙烤展上，深耕烘焙原料领域的企业南顺集团重磅推出两款战略级国产高端烘焙新品，覆盖健康谷物预拌粉与高端发酵黄油两大热门赛道，为工业品牌、连锁门店、独立主理人等全渠道从业者提供了高性价比的优质选型方案。

　　瞄准健康趋势 推动酸种烘焙本土化落地

　　当前健康化已经成为烘焙行业最核心的发展趋势，酸种面包、功能谷物面包等品类备受消费者欢迎，但国内多数酸种原料适配性不足，未能完全匹配本土市场需求。本次南顺首发的金像牌青稞酸种预拌粉（面包浓缩型），精准切中市场痛点，聚焦健康化与功能性谷物消费趋势，深挖酸种烘焙赛道的本土化发展潜力，专门适配国内面包师的制作习惯与国内消费者的口味需求，可为健康欧式面包、特色主食面包等热门产品提供稳定的优质原料支撑，该产品目前已获得行业创新产品奖项认可。

　　突破进口依赖 实现高端黄油品质进阶

　　长期以来，国内高端发酵黄油市场以进口品牌为主，存在成本高、适配本土配方灵活性不足的问题。本次南顺推出的意维多发酵黄油，正是瞄准国产高端黄油赛道的缺口，实现了本土化突破。产品依托南顺严苛的品质管控体系，保持风味与稳定性的高标准，适配本土烘焙配方与消费者口味需求，可帮助全渠道烘焙从业者降低原料成本，保障产品品质稳定，助力国内高端烘焙油脂产业实现自主升级。

　　全渠道产品矩阵 满足多元选型需求

　　除两款新品外，南顺本次还携全系列产品亮相展会，针对不同渠道打造了完整的产品矩阵：面向主理人门店推出樱皇高端日式面粉、金像T粉系列，面向工业烘焙与连锁品牌提供全系列粉油协同解决方案，目前樱皇已经实现国产日式面粉南北双线生产布局，可保障全国范围内的稳定供应。

　　本次展会上南顺还同步举办技术Demo演示、行业交流等活动，为从业者提供从原料选型到技术落地的全流程支持，未来南顺将持续推进产品创新，推出更多适配本土市场需求的国产高端烘焙原料，赋能全行业高质量发展。